- 65g de raisin sec
- 260g de cassonade
- 18cl d'huile
- 5cl de compote de pommes
- 18cl de lait
- 1 cac jus de citron
- 200g de carottes râpées
- 300g de farine
- 1cac sel, levure, bicarbonate
- 1/2 cac de cannelle
Pour le glaçage :
- 75g de tofu soyeux
- 2 cac jus de xitron
- 1 cac vinaigre de cidre
- 1 cas d'huile
- 1 cac extrait de vznille
- 300g de sucre glace
- 1 p de sel
- Noix